Cocktails de verão com Cristaloterapia? Sim, é possível!
July 19, 2016 | Joana Pinto
É oficialmente o verão e todos nós sabemos o quanto é importante nos mantermos hidratados. Qual a maneira mais prazerosa de saciar a sua sede? Nada melhor do que com uma bebida de fruta mais um cristal infundido.
É o momento perfeito para brunches de domingo, churrascos de fim de semana, festas à tarde na piscina, e para os seus passatempos favoritos de verão… e um cocktail de cristais (ou “mocktails”). Não importa a ocasião, partilhamos consigo as nossas receitas favoritas de cocktails de verão!
São deliciosos e refrescante mesmo sem cristais. Nós apenas adicionamos alguns cristais sobre estas saborosas bebibas para iluminar o seu dia e levantar o ânimo dos seus convidados.
Mojito de Lavanda com Ametista infundida
Descontraia a sua mente, corpo e alma e reduza o stress diário com este cocktail com infusão de ametista. Quando o relógio marca 5:00, sirva-se com um copo de magia cristalina!
Para 1 porção
Ingredientes:
8-10 folhas de hortelã
2 colheres de sopa de syrup de lavanda (Para fazer 6-8 porções, vai precisar de: 1 xícara de açúcar, 2 xícaras de água e 4 colheres de sopa de lavanda seca)
1/2 de limão espremido na hora
1 copo de água tónica ou água com gás
Gelo
Um punhado de cristais de ametista
Opcional: 1 shot de branco branco
Como fazer
Syrup de lavanda: Numa panela média, coloque o açúcar, água e a lavanda seca a ferver em fogo médio, mexendo ocasionalmente cerca de 10 minutos. Em seguida, baixe o calor e deixe ferver por mais 15-20 minutos. Coe o syrup numa peneira de malha fina remova o excesso de lavanda. Armazenar num frasco ou recipiente hermético.
Mojito de Lavanda com ametista infundida:
Numa cuvete de gelo, coloque um cristal de ametista em cada compartimento, cubra com água e congele.
Adicione as folhas de hortelã, o syrup de lavanda, o sumo de limão e gelo numa coqueteleira e agite.
Verta o conteúdo num frasco rústico de compota (ou copo) e cubra com a água tónica ou a água gaseificada.
Adicione a ametista infundida nos cubos de gelo e decore com folhas de hortelã.
A energia dos cristais de ametista vai proporcionar bem-estar na sua vida e minimizar a negatividade. A lavanda é benéfica para reduzir a tensão nervosa e aliviar o stress. Desfrute!
Spritzer de Limão com Quartzo Rosa
Basta o cheiro de verão para o fazer apaixonar.
Realize este cocktail de cristal e é quase uma garantia que esse amor vai dar certo!
Aproveite o sol e partilhe este spritzer com o seu amor de verão.
Para 1 porção
Ingredientes:
2 colheres de sopa de água de rosas
2 colheres de sopa de sumo de limão espremido na hora
1-2 colheres de sopa de néctar de agave (pode substituir por mel)
3/4 xícaras de água com gás
Gelo
6 pedras de quartzo (6 é o número de amor)
Opcional: 1 shot de vodka
Como fazer:
Combine a água de rosas, o sumo de limão espremido na hora, o néctar de agave e os quartzos rosa numa coqueteleira com gelo e agite suavemente para misturar os ingredientes.
Coe num copo e junte a água com gás.
Mexer.
Decore com pétalas de rosa frescas e quartzo rosa.
O quartzo rosa ajuda a equilibrar emoções e abre o coração para o amor.
Os benefícios da água de rosas incluem nutrir a pele, para enfatizar o seu brilho de verão. Também acrescenta um sabor subtil e um tom doce de sabor a rosas na sua bebida.
Coloque uma palha e saboreie à distância!
Espumante Refrescante Cítrico com infusão de Citrino
O verão é sua hora de brilhar!
Qual a melhor maneira para se refrescar durante esta onda de calor do que com um espumante refrescante com infusão de citrinos.
Para 4 porções
Ingredientes:
1 xícara de sumo de toranja espremido na hora
1/2 xícara de suco de laranja (recomendamos o uso de toranjas para um sabor mais intenso e uma explosão de cores)
2 colheres de sopa (ou a gosto) de syrup de gengibre
1/2 xícara de açúcar granulado
1 xícara de água
1 colher de chá de gengibre fresco cortado
Cubos de gelo
Água com gás para o cobrir
Um punhado de pedras de citrino
Opcional: 2 shots de Bourbon (ou outro espumante gosto)
Syrup de gengibre: Numa panela média, coloque o açúcar e a água a ferver em fogo médio-alto, e em seguida, reduzir o lume. Deixe ferver cerca de 10-15 minutos, ou até reduzido para cerca de 1/2 xícara. Retire do fogo e misture o gengibre. Deixe em infusão por 20 minutos, ou até que arrefeça antes de coar através de uma peneira de malha fina, para remover o gengibre. Armazene num recipiente hermético até uma semana
Espumante refrescante cítrico com infusão de citrino: Misture o sumo de toranja, o sumo de laranja recentemente espremido, o syrup de gengibre, e o espumante (se utilizado) num jarro e misture bem. Colocar as pedras de citrino. Cubra com água gaseificada, e cubos de gelo. Coloque na borda dos copos o açúcar com toranja, que ficará rosa, ou açúcar comum e divida igualmente a bebida em quatro copos.
Este cocktaill efervescente de cristais de citrino infundidos, a pedra da luz, traz felicidade, não só para o seu paladar, mas também para si.